Gli ospiti dell’Hotel potranno assaporare calici provenienti da ogni angolo del Paese; ad esempio l’Amarone della Valpolicella, il Lagrein e il Pinot Nero dell’Alto Adige, il Masetto Nero e il Gran Masetto del Trentino, continuando con il Brunello di Montalcino toscano, il Barolo piemontese e con il Nero d’Avola siciliano.
La carta dei vini dell’Hotel prosegue con i bianchi dell’Alto Adige, del Friuli, dell’Abruzzo e della Basilicata per finire con il Grand Cru di Rapitalà, sicliliano.
Gli amanti delle bollicine potranno gustare il Franciacorta delle Cantine Bellavista e Villa Crespia e diversi champagne, tra cui eccelle il Drappier Millesime Exception.
VINI ROSSI
Dona Noir (Pinot Nero) 2006 Hartmann Dona
€ 50
Lagrein 2009 Franz Haas
€ 24
St. Magdalener 2010 St. Michel
€ 15
Cabernet Sauvignon "La Foa" 2002 Colterenzio
€ 57
Pinot Nero "Schweizer" 2007 Franz Haas
€ 40
Feld (Cabernet Sauvignon - Merlot) 2009 Erste&Neue
€ 22
VINI BIANCHI
Pinot Grigio 2009 Sanct Valentin
€ 25
Gewürztraminer “Puntay“ 2010 Erste&Neue
€ 25
Müller Thurgau 2009 Franz Haas
€ 16
Kerner 2010 Franz Gojer
€ 19
Gewürztraminer 2010 Erste&Neue
€ 18
VINI ROSSI
Aglianico Del Vulture "Il Madrigale" 2007 Cantina Di Venosa
€ 19
Aglianico Del Vulture "Carato Venusio" 2007 Cantina Di Venosa
€ 23,50
VINI BIANCHI
D'Avalos (Malvasia) 2009 Cantina Di Venosa
€ 15
SPUMANTI
Vignali (Aglianico, Spumante rosso) 2010 Cantina Di Venosa
€ 12
Perrier Jouët Grand Brut Perrier-Jouët
€ 57
VINI ROSSI
Il Re Fosco 2007 Le Vigne Di Zamo
€ 29
Cabernet 2008 Le Vigne Di Zamo
€ 17,50
Défi De La Tour (Cabernet Sauvignon) 2007 Villa Russiz
€ 43
Refosco Dal Peduncolo Rosso 2008 Le Vigne Di Zamo
€ 17,50
Graf De La Tour (Merlot) 2008 Villa Russiz
€ 45
VINI BIANCHI
Chardonnay Isonzo "Vie di Romans" 2008 Vie di Romans
€ 25
Sauvignon "Colli Orientali Del Friuli" 2010 Le Vigne Di Zamo
€ 18
Pinot Grigio "Collio" 2010 Villa Russiz
€ 19,50
Friulano "Ronco Delle Cime" 2009 Venica&Venica
€ 21
Pinot Bianco "Collio" 2010 Villa Russiz
€ 19,50
Pinot Grigio "Colli Orientali Del Friuli" 2010 Le Vigne Di Zamo
€ 18
VINI ROSSI
Barolo "Essenze" 2006 Terre Da Vino
€ 39
Barbera D'Alba "Piani" 2009 Pelissero
€ 21
Barolo "Margheria" 2004 Massolino
€ 46
Nebbiolo 2008 Pelissero
€ 22
VINI BIANCHI
Gavi Di Gavi "Ca da Bosio" 2010 Terredavino
€ 17,50
SPUMANTI
Le Nature (Moscato) 2010 Pelissero
€ 13
Asti Spumante "Monti Furchi" 2010 Terredavino
€ 18
VINI ROSSI
Ribeca (Perricone) 2007 Firriato
€ 29
Syrah "Schietto" 2007 Spadafora
€ 24
Cabernet Sauvignon "Schietto" 2008 Spadafora
€ 24
Noa (Nero D'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon) 2007 Cusumano
€ 29
Camelot (Cabernet + Merlot) 2007 Firriato
€ 32
Sole dei Padri (Syrah) 2007 Spadafora
€ 40
Santagostino (Nero d'Avola + Syrah) 2008 Firriato
€ 22
Nero D'Avola "Schietto" 2009 Spadafora
€ 24
Harmonium (Nero D'Avola) 2006 Firriato
€ 31
VINI BIANCHI
Chardonnay "Schietto" 2010 Spadafora
€ 23
Don Pietro Bianco 2011 Spadafora
€ 16
Altavilla Bianco (Grillo) 2009 Firriato
€ 15
VINI DA FINE PASTO E DA DESSERT
Passito Di Noto 2009 Planeta - Al Bicchiere - Glas - Glass:
€ 5
Passito Di Noto 2009 Planeta
€ 26
VINI ROSSI
Brunello Di Montalcino "Poggio al Vento" 1999 Col d'Orcia
€ 73
Chianti Classico 2007 Fontodi
€ 19
Tignanello 2007 Antinori
€ 64
Morellino Di Scansano 2010 Morisfarms
€ 17,50
Saffredi (Merlot, Cabernet Sauv., Alicante, Syrah) 2006 Fattoria Le Pupille
€ 63
Potenti (Cabernet Sauvignon) 2007 Petra
€ 39
Brunello Di Montalcino Magnum 2004 Poggio San Polo
€ 83
Secondome (Cabernet Sauvignon) 2006 Poggiofoco
€ 21
Brunello Di Montalcino Tenuta "Greppo" 2003 Biondi Santi
€ 5
Chianti Classico Magnum 2007 Fontodi
€ 36
Morellino Di Scansano Riserva 2008 Morisfarms
€ 25
Petra (Cabernet Sauvignon, Merlot) 2006 Petra
€ 64
Alto (Sangiovese) 2006 Petra
€ 39
Avvoltore (Sangiovese; Cabernet. Sauv., Syrah) 2007 Morisfarm
€ 44
Ebo (Cabernet, Sangiovese, Merlot) 2008 Petra
€ 20,50
Lagrein Dunkel "Bottega Vinai" 2009 Cavit
€ 16,50
Brunello Di Montalcino Riserva "Il Greppo" 1998 Biondi Santi
€ 195
Chianti Classico Riserva Vigna Del Sorbo 2007 Fontodi
€ 39
VINI ROSSI
Masetto Nero Magnum 2008 Endrizzi
€ 44
Merlot "Bottega Vinai" 2009 Cavit
€ 16
Teroldego Rotaliano "Bottega Vinai" 2010 Cavit
€ 15
Gran Masetto (Teroldego) 2007 Endrizzi
€ 45
Pinot Nero "Bottega Vinai" 2010 Cavit
€ 15
VINI BIANCHI
Chardonnay "Bottega Vinai" 2010 Cavit
€ 14
Alte Masi "Riserva Graal" 2002 Cavit
€ 36
SPUMANTI
Altemasi Millesimato 2007 Cavit
€ 22
VINI ROSSI
Amarone Della Valpolicella 2006 Tenuta Santa Maria Alla Pieve
€ 58
Amarone Della Valpolicella 2006 Garbole
€ 60
Pragal (Merlot-Shiraz) 2010 Tenuta Santa Maria Alla Pieve
€ 18
La Poja (Corvina Veronese) 2005 Allegrini
€ 70
Amarone Della Valpolicella 2005 Allegrini
€ 66
Valpolicella Superiore 2007 Garbole
€ 27
SPUMANTI
Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Dry 2011 Soligo
€ 17,50
Prosecco Superiore Di Cartizze 2011 Andreola
€ 22
Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry "Solicum" Soligo
€ 16
VINI DA FINE PASTO E DA DESSERT
Recioto Della Valpolicella 2006 Garbole - Al Bicchiere - Glas - Glass:
€ 5
Recioto Della Valpolicella 2006 Garbole
€ 35
